Servicios especializados para aseguradoras

Diapositiva4En el marco de las actuaciones que se realizan en la tramitación de siniestros, a veces es necesaria la intervención de un perito especializado y experto en una determinada materia. Este perito debe ser capaz de determinar con fiabilidad la verdadera causa del siniestro y aportar las mejores propuestas posibles de salvamento atendiendo la salvaguarda de los intereses de la compañía y respetando al damnificado.
Por su singularidad y complejidad reglamentaria, en el sector del vino y de las bebidas alcohólicas el perito especializado y experto resulta imprescindible.
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Los tapones de corcho continúan siendo la causa principal de siniestralidad en el sector del vino

Punto de conflicto habitual entre corcheras y bodegas.
corcho veteado

El tapón de corcho ha sido, desde tiempo inmemorable, el sistema de cierre perfecto para las botellas de vinos, cavas y champagnes. Tanto es así, que a falta de alternativas válidas, el tapón de corcho se utilizó durante décadas en todos los vinos.
El tapón de corcho sigue hoy en día gozando de buena reputación entre la mayoría de bodegueros. No obstante, los problemas que presenta este tipo de tapón son muchos, hasta el punto que han provocado la búsqueda de otras soluciones de mejor calidad.
Si recordamos la definición de Calidad propuesta por Deming (un grado predecible de uniformidad y fiabilidad a bajo costo y adecuado a las necesidades del mercado), es evidente que el tapón de corcho dista mucho de cumplirla. Veamos porque.
Puedes leer (y descargar) el artículo completo publicado en Neovitium nº5.

Ramon Viader en las comisiones de trabajo de la OIV

Estas reuniones están reservadas a los delegados y expertos designados por los Estados miembros.
Fuentes: el3devuit.cat / Rius&Rius Assessors.

Jean Marie Aurand, director general de la OIV, y Ramon Viader.

Jean Marie Aurand, director general de la OIV, y Ramon Viader.

El doctor Ramón Viader ha participado en las reuniones de este año del grupo de expertos de la subcomisión de Métodos de Análisis, celebradas en París entre los días 31 de marzo y 3 de abril. Entre las principales temáticas tratadas cabe resaltar la elaboración de un importante documento para una metodología en análisis sensorial; el estudio de la migración al vino de moléculas de los envases y embalajes (tapones, envases y depósitos de plásticos, etc.) principalmente los “Ftalatos”; la mejora y actualización de algunos métodos de análisis, como el acetaldehído, aminas biógenas, proteínas inestables; y los métodos para nuevos productos derivados del vino.
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