Auditorías a proveedores

pro_ucm_mgmt_014669La decisión es simple: se puede trabajar bien, como siempre, o decidirse por implantar un sistema de aprovisionamientos eficaz.
Muchas empresas dicen disponer de un aprovisionamiento “Just in Time” con el objeto de disminuir inversiones y costes, agilizar el aprovisionamiento y reducir las necesidades de espacio de almacenaje, entre otras ventajas. Pero en realidad disponen de un sistema de aprovisionamiento poco robusto y no exento de problemas. Eficacia significa seleccionar a los mejores proveedores en términos de Calidad, evaluarlos de modo sistemático e implementar la metodología para trabajar con “Calidad Concertada”. Todo esto supone realizar un análisis metodológico y objetivo. La figura del Consultor Experto en Sistema de Calidad Total, conocedor de lo que es y comporta elaborar vino, es la encargada de estudiar la viabilidad de aplicación de nuevos procedimientos, diseñarlos, redactar los “Cahiers de Charge” y formar al personal implicado. El método abarca: Diagnóstico, Implementación, Formación, Verificación y Mejora. En definitiva: Más eficacia, menor coste.

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Ramón Viader
Farmacéutico – Enólogo – Consultor Experto
Master en Total Quality Management

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